 |
 |
|
 |
 |
|
| 您所在位置： 消费天堂>曝光台>内容 |
 |
|
我省抽查营养配方食品，合格率仅23．91％
陈亮
近日，省质量技术监督局对包括商场、超市在内的21家食品销售单位销售的营养配方食品进行了抽查，主要检测项目有营养素指标和卫生指标等国家标准规定的30项指标。抽查结果不容乐观，在本次抽查的49批次营养配方食品中，合格的仅11批次，合格率为23．91％；其中省外产品的合格率明显低于省内产品。 在这次抽查中，发现部分企业对产品的卫生指标和营养素等质量指标控制不严，导致产品被判为不合格。其中个别企业卫生指标严重不合格，如安徽芜湖市保健品厂生产的苦荞，其菌落总数和大肠菌群均严重超标。 在这次抽查中还反映出相当一部分产品的营养素明示值与实测结果不符。造成这一现象的主要原因，是有些企业对产品的营养配方控制不严，缺乏甚至不具备检验能力。部分产品的标签内容也不符合国家标准，存在不同程度上的缺漏，主要是缺少“热量”和“营养素”这两个指标。 抽查中同时发现，有些企业对质量技术监督部门的抽查及自身存在的问题没有引起足够的重视，去年检查被判为不合格的产品今年再次榜上有名。如汕头人人家食品有限公司、深圳味奇食品有限公司、徐州维维食品饮料股份有限公司等都在此列。究其原因，主要是有些企业对营养配方食品的质量意识淡薄，尤其对《产品质量法》规定的明示质量指标的要求缺乏了解，夸大标注外包装上明示的营养素等指标。 据悉，省质监局将根据《产品质量法》的有关规定，对不合格企业进行处罚，连续两年抽查不合格的单位将被公开曝光，并停止其不合格产品的生产及销售。 |